Blog
Στο blog μας θα βρείτε όλα τα τελευταία νέα μας, επιλεγμένες συνταγές καθώς και ενημερώσεις για τις συμμετοχές μας σε εκθέσεις.
Τα καπνιστά μας: εξαιτίας του φυσικού τρόπου καπνίσματος τους ‘αναδεικνύουν’ τα αρώματα του καπνίσματος αφού τα αφήσουμε εκτός ψυγείου γύρω στα 20΄ώστε να αποκτήσουν θερμοκρασία δωματίου ή τα ζεσταίνουμε σε φούρνο για κάποια δευτερόλεπτα. Μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο και λεμόνι ή να τα προσθέσετε σε μία πράσινη σαλάτα απογειώνοντας την γεύση της ή ακόμα να συνοδεύσετε μια πατατοσαλάτα, μια φάβα, μια φακοσαλάτα,ένα ριζότο ή να φτιάξετε μια υπέροχη μακαρονάδα ψαρικών που θα ικανοποιήσει κάθε γευστικό κάλυκα του στόματος σας !
Τα μαρινάτα μας: Ο ιδανικός μεζές του αποστάγματος (ούζο – τσίπουρο )…αδειάζοντας το περιεχόμενο του βάζου σε ένα πιάτο και προσθέτοντας λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι θα εντυπωσιάσετε και τον πιο απαιτητικό φίλο σας, κάνοντας το μπουκάλι με το ούζο ή το τσίπουρο να τελειώσει σε χρόνο ρεκόρ !
Τα αλείμματά μας: Εδώ δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε πολύ …αλείφοντάς τα σε κρακεράκια ή βάζοντας δίπλα κριτσινάκια της αρεσκείας σας, έχετε σε δευτερόλεπτα έτοιμα καναπεδάκια που θα συνοδέψουν οποιοδήποτε κρασί, μπύρα, απόσταγμα ή ακόμα και λικέρ της αρεσκείας σας αναδεικνύοντας σας σε master Chef!!!