δειτε πιο κατω
Βραβεια
100 καλύτερα προϊοντα | Καπνιστός Οξύρυγχος
Βραβείο 100 καλύτερα Προϊόντα για τον Καπνιστό Οξύρυγχο
Βραβείο Ποιότητας 2014
Βραβείο Ποιότητας 2014 από το Γαστρονόμο
Βραβείο Καινοτομίας 2019
Βραβείο Καινοτομίας 2019 για το Καπνιστό Συκώτι Σολομού
Βραβείο Προϊόν της Χρονίας 2013
Βραβείο Προϊόν της Χρονίας 2013 για το Άλειμμα Σολομού
Βραβείο 100 Κορυφαίοι Έλληνες
Βραβείο 100 Κορυφαίοι Έλληνες Επιχειρηματίες 2012
Βραβείο Τα 100 Καλύτερα
Βραβείο Τα 100 Καλύτερα για την Καπνιστή Πέστροφα
Τα πλεονεκτήματά μας
Ανάμεσα στα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα είναι το γεγονός πως τα ψάρια μας αναπτύσσονται στα πεντακάθαρα πηγαία νερά του Αγίου Μάμμα Ταϋγέτου τα οποία αναβλύζουν μέσα από την μονάδα μας με αποτέλεσμα τα ψάρια μας να μεγαλώνουν σε ένα τέλειο περιβάλλον απαλλαγμένο από βαρέα μέταλλα!!!
Χρησιμοποιούμε βιολογικές τροφές υψηλής διατροφικής αξία.
Καπνίζουμε τα ψάρια μας σε χτιστούς φούρνους με την παραδοσιακή μέθοδοκαπνίσματος και μόνο με ξύλο οξιάς, χωρίς πρόσθετα ή χημικά,δημιουργώντας προϊόντα με πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση που λιώνει στο στόμα.
Τα προϊόντα μας συσκευάζονται σε κενό αέρος ώστε να μην είναι απαραίτητη η χρήση συντηρητικών.